

Питание в санатории
Питание в белорусском санатории «Ислочь» – пятиразовое, организовано в одну смену по заказному двухнедельному перспективному меню. В первый день заезда питание отдыхающих санатория осуществляется по дежурному меню, а начиная со второго дня заезда– по заказному меню, кроме заездов в выходные дни.
Используемые примерные двухнедельные меню разработаны на основе норм физиологических потребностей организма в энергии и пищевых веществах с учётом сезонности продуктов, а также по диетическим столам Б, П, М, Н.
В блюда двухнедельного меню включены продукты, содержащие радиопротекторы (продукты с содержанием гемицеллюлозы и пектина): яблоки, цитрусовые, морковь, свекла, капуста белокочанная, морские водоросли, зеленый горошек, овсяные хлопья и крупа овсяная, зефир, мармелад, соки с мякотью.
Для программы «Коррекция веса» разработано отдельное меню (аналог диеты №8) с разгрузочными днями.
Разработаны и включены в меню фирменные блюда. Проводятся дни белорусской кухни, рыбные дни, организовано диетическое питание.
Постоянно действующие диеты:
- Диета Б (аналог диеты №15),
- Диета П (аналог диеты №5),
- Диета М (аналог диеты №10),
- Диета Н (аналог диеты №5, 7 с ограничением соли),
- Диета по программе «Коррекция веса» с ограничением калорий.
Обеденные залы санатория: столовая (на 200 мест) и банкетный зал (на 32 места) - всего 232 места. Столовая и банкетный зал санатория «Ислочь» расположены на 1 этаже корпуса санатория. Производственные помещения оснащены современным технологическим и холодильным оборудованием.
№ | Наименование | Время |
---|---|---|
1. | Завтрак | 9.00-9.30 |
2. | Обед | 13.30-14.00 |
3. | Полдник | 17.00 |
4.-5. | Ужин + кефир на ночь | 19.00-19.30 |
Просим соблюдать график.
Обслуживание осуществляется только в указанное время.
Спасибо за понимание!