Питание в санатории

Питание в белорусском санатории «Ислочь» – пятиразовое, организовано в одну смену по заказному двухнедельному перспективному меню. В первый день заезда питание отдыхающих санатория осуществляется по дежурному меню, а начиная со второго дня заезда– по заказному меню, кроме заездов в выходные дни.

Используемые примерные двухнедельные меню разработаны на основе норм физиологических потребностей организма в энергии и пищевых веществах с учётом сезонности продуктов, а также по диетическим столам Б, П, М, Н.

В блюда двухнедельного меню включены продукты, содержащие радиопротекторы (продукты с содержанием гемицеллюлозы и пектина): яблоки, цитрусовые, морковь, свекла, капуста белокочанная, морские водоросли, зеленый горошек, овсяные хлопья и крупа овсяная, зефир, мармелад, соки с мякотью.

Для программы «Коррекция веса» разработано отдельное меню (аналог диеты №8) с разгрузочными днями.

Разработаны и включены в меню фирменные блюда. Проводятся дни белорусской кухни, рыбные дни, организовано диетическое питание.

Постоянно действующие диеты:

• Диета Б (аналог диеты №15),
• Диета П (аналог диеты №5),
• Диета М (аналог диеты №10),
• Диета Н (аналог диеты №5, 7 с ограничением соли),
• Диета по программе «Коррекция веса» с ограничением калорий.

Обеденные залы санатория: столовая (на 200 мест) и банкетный зал (на 32 места) - всего 232 места. Столовая и банкетный зал санатория «Ислочь» расположены на 1 этаже корпуса санатория. Производственные помещения оснащены современным технологическим и холодильным оборудованием.

Просим соблюдать график.

Обслуживание осуществляется только в указанное время.

Спасибо за понимание!